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吃韭菜对人有啥好处
韭菜中的营养成分其实是很丰富的，对一些普通的疾病有预防的作用，对人的抵抗力有增强的作用，还能消除人的疲劳感。常吃韭菜可以预防感冒，防止出现手脚冰凉的症状，对胃也有好处。
益肝健胃韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，能散发出独特的辛香气味，有助疏肝、增进食欲、增强消化功能韭菜的功效与作用；化瘀活血韭菜具有散瘀、活血、解毒的功效，可降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
增进食欲韭菜的功效与作用：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
好处 润肠通便 韭菜中含有非常丰富的粗纤维和维生素，不但可以帮助我们促进肠道蠕动，排出体内积聚的废物，还可以起到缓解便秘，预防大肠癌的作用。
韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经，但是哺乳期妇女禁用，有回乳的作用。韭菜不能和什么一起吃 韭菜不能和牛肉一起吃 韭菜不可与牛肉一起吃，因为韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用。
韭菜功效与相生相克的食物
1、韭菜和牛奶也是相克的存在，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和微量元素钙而韭菜中则含有大量草酸，它不单能破坏蛋白质的活性，还能抑制人体对钙的吸收，会让牛奶中的钙转化成草酸钙在身体内沉积，时间长了容易引发结石。
2、韭菜不能和牛肉一起吃，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但两者都属于热性食物，吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。韭菜不宜与菠菜同食。
3、不能与【蜂蜜】一起吃，蜂蜜性平，味甘。而韭菜含硫化物，性辛温而热，两者食物药性反之，所以不可一起吃。
4、能增进胃肠蠕动，具有防治便秘的作用。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒，是一款不错的排毒食物。都是可以与鸡蛋一起吃的，不会相克对身体产生不好的影响。
韭菜吃了对身体有什么好处
杀菌消炎 很多人觉得韭菜中有一种臭味，其实是因为韭菜中含有一种硫化物，这种硫化物有非常优秀的杀菌消炎的功效，对于伤寒痢疾和大肠杆菌有着非常优秀的杀菌作用。
增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
益肝健胃韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，能散发出独特的辛香气味，有助疏肝、增进食欲、增强消化功能；化瘀活血韭菜具有散瘀、活血、解毒的功效，可降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
经常听说吃韭菜好,吃韭菜对身体有哪些好处?
1、吃韭菜的好处：健胃消食 健胃消食是韭菜中比较独特的好处，韭菜中具有保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。
2、常吃韭菜主要有以下五点好处：传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
3、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
4、韭菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀、理气泄热功效，俗话说：“韭根韭叶、散瘀活血化瘀”，适用跌打、呕血、胸口痛、恶心想吐、结肠炎等症。韭菜含有钙和铜元素，对人体骨骼、牙的生成和预防贫血有较大功效。
5、韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，对于男性来说是非常好的，但是有阳亢及热性病症的人不宜食用。三类男性不适宜吃韭菜：感冒发烧。
