紫苏（紫苏叶的功效与作用）

本文目录一览：

• 1、紫苏怎么种
• 2、紫苏能吃吗???
• 3、紫苏是什么
• 4、紫苏怎么采收
• 5、紫苏的功效与作用
• 6、紫苏是什么东西

紫苏怎么种

病虫害防治紫苏：紫苏尚未见病害。在生长期有蚱蜢、甜菜夜蛾等为害叶片紫苏，造成叶片穿孔，影响商品价值。可用快灵、速灭杀丁、强棒等农药喷治。

紫苏种植地要选在土壤肥沃、排水方便、通风良好的地方。深翻土壤30厘米左右，整平耙细，施入腐熟的厩肥、堆肥等，与土壤充分混合，每亩施氮、磷、钾复合肥50公斤，然后做畦。

紫苏的种植方法是：种子贮藏与处理、播种育苗、定植及管理、病虫害防治。种子贮藏与处理 种子休眠期长达120天，刚采收的种子要打破休眠期，必须将种子放在3摄氏度环境中5天，并用赤霉素浸种促进发芽。

均匀撒播种子：将紫苏种子均匀撒在湿润的育苗土表面上。紫苏种子较小，紫苏你可以轻轻在土壤表面撒播，并用手指轻轻按压种子，使其与土壤接触。 覆盖土壤：轻轻覆盖一层细土或者腐叶土在种子上。

紫苏能吃吗???

紫苏可以吃紫苏，紫苏可供药用和香料用。紫苏适应性强紫苏，对土壤要求不严紫苏，在排水较好紫苏的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长，适宜土壤pH值0-5，较耐高温，生长适宜温度为25℃。

紫苏小苗指的是紫苏的嫩叶，一般可以食用。紫苏是一种常见的香草植物，被广泛应用于日本、韩国和中国等国家的料理中。紫苏嫩叶的口感清新，有一定的香气，可以用来做卷饼、寿司、凉菜等等。

紫苏的食用方法非常多样化，可以生食、熟食、调味、烤制等。在亚洲地区，人们经常将紫苏叶用于寿司、烤鱼、火锅等美食中。此外，紫苏还可以用于制作紫苏粉、紫苏酱、紫苏干等食品。

紫苏是什么

1、什么是紫苏 紫苏又叫白苏、赤苏、桂荏等，是唇形科一年生的草本植物，有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，两面紫色或上面紫色下面绿色，可入药，可做蔬菜食用，还可入茶饮用。

2、科属：紫苏是唇形科、紫苏属的植物，还具有很多个别称，还叫做红苏、黑苏、白紫苏、白苏、赤苏等。形态：它是一年生直立草本植物，茎部高度约为0.3-2米左右，颜色是绿色或紫色的，上面具有密密麻麻的长柔毛。

3、紫苏是唇形科，属一年生草本植物。紫苏，又叫赤苏、白苏、香苏等，从头到脚都有特殊芳香，是一种重要的香料植物。紫苏茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

4、紫苏是一种一年生的草本植物，属于唇形科中的紫苏属。紫苏的叶子呈卵形或圆形，有锯齿状的边缘，长度约为10-15厘米，宽度在4-8厘米左右。紫苏的花序呈圆锥形，花冠呈紫色或白色，长度约为1-5厘米。

紫苏怎么采收

1、采收方法选择晴天用镰刀将植株齐地割下紫苏，运回加工。掉在地上没有腐烂紫苏的叶片，应收集起来，加工作药。割下的植株应捆好，直立或平放运回。不要倒置，以免运输时震动将种子抖落。

2、采收期因用途不同而异，一般花穗抽出5～3厘米时，植株含挥发油最多，因此，8～9月花序初现时收割全草作药用。枝叶繁茂时采叶阴干即得苏叶。果实成熟时全株割下，晒干，打出果实即为苏子紫苏；茎下半部除去侧枝即为苏梗。

3、将采摘下来的紫苏叶子清洗干净，晾干。将晾干的紫苏叶子放入茶杯中，加入适量的热水。盖上茶杯盖，等待几分钟。将泡好的紫苏茶倒入茶杯中，即可享用。

4、夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。紫苏叶是比较好的中药材。在中药方面运用较多。采收紫苏要选择晴天收割，香气足，方便干燥，收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。

紫苏的功效与作用

解表散寒：紫苏辛散性温，能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。

在中药中，紫苏叶具行气宽中，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有和胃止呕的功效。也可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果。

紫苏的功效与作用。紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

紫苏是什么东西

紫苏是唇形科，属一年生草本植物。紫苏，又叫赤苏、白苏、香苏等，从头到脚都有特殊芳香，是一种重要的香料植物。紫苏茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

紫苏属一年生草本植物。紫苏（学名：Perilla frutescens L Britt.）是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

为唇形科紫苏属植物紫苏[Perilla frutescens（L.） Brltt.var.arguta Benth.Hand.-Mazz.」的带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。