官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头（官方重庆一医院食堂异物确为鼠头∴）

本文目录一览：

• 1、医院食堂自查整改报告
• 2、员工食堂管理的风险是什么
• 3、医院食堂盒饭中疑吃出老鼠头怎么赔偿

医院食堂自查整改报告

1、食堂自查报告（篇1） 为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，xx一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。

2、【篇一】卫生工作自查报告 为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管理水平，我校根据上级要求，加强组织领导，广泛开展宣传，明确工作责任，严格落实工作措施。 学校基本情况。

3、年幼儿园食堂自查报告总结【篇1】 基本情况： 全市现有各类学校食堂1213户，其中大学食堂221户、高职高专食堂90户、中小学食堂472户、幼儿园食堂430户，均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。

4、卫生检查整改报告 按照XXX省卫生厅、教育厅就学校卫生安全专项整治工作下发的（20xx）205号文件的要求，通过专项整治，进一步强化学校，卫生安全是学校法人第一责任人的责任意识，规范学校食堂卫生、生活饮用水和传染病防治的管理。

员工食堂管理的风险是什么

1、贿赂医院食堂管理人员的风险承包经营者为了获得经营权或者在经营过程中偷工减料官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头，容易向院方食堂管理人进行贿赂。医院一旦发生个别卫生事件、服务态度投诉等官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头，经营者为平息事态官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头，向医院监管部门进行行贿，以减小处罚力度。

2、人员管理风险。因为是食品相关行业，工作人员需要持健康证上岗。上岗前还需进行安全培训，考试合格后才能正式上班。否则在厨房作业过程中，一旦操作不当很容易带来安全事故。

3、食品安全：食堂是提供餐饮服务的场所，食品安全是最基本的要求。食堂管理应严格执行食品安全管理制度，加强食品采购、贮存、加工和销售的监管，确保食品的安全卫生。

4、做好从业人员健康管理。每日健康监测，集体食堂应配备专职或兼职的食品安全管理员，严格开展从业人员健康状况监测，每日对从业人员进行上岗前检查，做到日报告零报告做好因病缺勤、病因追踪、病愈返岗复工的登记。

5、食堂管理注意事项 *应成立管理委员会，对食堂的安全卫生进行监察。 *食堂必须持有效的卫生许可证，并悬挂于显眼处。 *食堂从业人员每年进行健康检查一次，必须持有效健康证和卫生知识证上岗，发现患传染病携带者要调离岗位。

医院食堂盒饭中疑吃出老鼠头怎么赔偿

1、支付价款十倍或者损失三倍官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头的赔偿金。根据查询中华人民共和国法律法规显示官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头，在食品中发现异物官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头，可以提起诉讼官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头，商家需支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

2、因此，学生可以向食堂提出赔偿要求，要求食堂赔偿自己的精神损失和医疗费用等。

3、首先，要保留好证据，保存好食品、拍照、拍视频等。其次，尽量保持问题食品的原貌，不要破坏食品与异物之间的关系。最后，立即拨打12315进行维权。